BOLLITOS DE SPAGUETTIS

Bollitos de Spaguettis, que ricos!

 

Bollitos de Spaguettis
Bollitos de Spaguettis

 

Bollitos de Spaguettis, que ricos! Mi suegra, Doña Nancy Peña vda. de Martinez, compartió conmigo esta receta.

Ella trajo esta receta desde su natal República Dominicana y se ha convertido en parte nuestro menú familiar.

En la casa nos encantan acompañados de una sabrosa longaniza dominicana o esa exquisitez de longaniza fresca, sabrosa y condimentada de Orocovis.

Bollitos de Spaguettis

Es una receta fácil, sencilla y sobre todo, SUPER económica, ideal para que los chiquitines de la casa te ayuden a preparar.  A los niños y niñas les encanta ayudar en la cocina, así que invítalos a que te ayuden.

Lo mejor que tiene esta receta, a parte de ser accesible al presupuesto familiar, es la versatilidad, ya que puedes agregar a la mezcla cualesquier otro ingrediente que sea de agrado a la familia.

Por ejemplo, puedes agregarle almendras o variedad de frutos secos. También puedes añadirle especias o yerbitas como recao, perejil, orégano, en fin cualquier otro ingrediente que se te antoje.

Te cuento que para entremeses es una delicia.  Prepara los bollitos pequeñitos y acompáñalos con una salsa o dip.

https://www.youtube.com/elcalderitodeotilia/

Qué necesitas?

Un paquete de spaguettis

Tres tazas queso triturado

Spaguettis envueltos en tocinetaDos huevos bien batidos

Un paquete de tocineta

Cómo lo hago?

Hierve los spaguettis con un poquito de sal no mas de 15 minutos o según instrucciones de la caja.

No los sobre cocines, la idea es que queden tiernos pero firmes.

Escúrrelos bien, y en un envase cómodo para trabajar, coloca los espaguetis, añade el queso y mezcla bien.

Toma montoncitos de spaguettis y envuélvelos con la tocineta.

Rollitos de Lasaña 

Colócalos en una bandeja de hornear y vierte sobre los bollitos la mezcla de huevos.

Hornea alrededor de 15 a 20 minutos a 350°f.

Te comparto el video que te lleva el paso a paso de cómo preparar esta sabrosa y sencilla receta.

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https://youtu.be/IYYiFjBggcY

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